Dharma Wanita Lakukan Diplomasi Batik dan Kuliner di Ankara Turki

0
24
Pameran batik di KBRI Ankara di Turki. (ist)
Pameran batik di KBRI Ankara di Turki. (ist)

Mataram (NTBOne) – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kedutaan Besar Republik Indonesia Ankara bekerja sama dengan KBRI Ankara selenggarakan diplomasi kuliner dan batik dalam rangka memperingati Hari Batik Nasional, di Ankara, Turki, (3/10/2019).

Dalam kegiatan yang dihadiri oleh komunitas wanita internasional di Ankara tersebut, selain menghadirkan Chef Celebriti, Vania Wibisono, untuk melakukan “cooking demo”, DWP juga membuat batik dsplay dengan menampilkan puluhan koleksi batik tulis dari berbagai daerah di Indonesia.

Acara yang mengusung semangat “Good Food, Good Fashion: Indonesian Great Tradition” tersebut mendapatkan sambutan yang sangat antusias dari komunitas wanita internasional yang hadir.

“Meskipun saya sudah sembilan kali ke Indonesia, saya selalu menemukan hal baru dari tradisi kalian, termasuk apa yang saya lihat hari ini. Beruntunglah kalian memiliki tradisi yang besar. Terima kasih sudah mengundang saya ke acara ini,” ujar Prof Yesim Aytur, Guru Besar Ilmu Kedokteran, Universitas Ankara yang bersama suaminya sudah sembilan kali mengunjungi berbagai situs menyelam (diving) di berbagai daerah di Indonesia.

Dalam demo memasak, Chef Vania Wibisono, mendemonstrasikan cara memasak rendang, opor ayam, tahu isi dan tempe orek. Selain belajar cara memasak dan mengetahui cita rasa dari setiap bumbu yang digunakan, para peserta juga berkesempatan menikmati makan siang dengan menikmati masakan Indonesia yang disiapkan oleh Chef Vania.

“Industri kuliner dan fashion di Turki sangat maju. Sayangnya kuliner dan fashion Asia secara umum, termasuk Indonesia, belum populer. Di Ankara saja restaurant Asia tidak lebih dari empat. Dengan kegiatan ini kita harapkan di masa mendatang akan semakin banyak produk kuliner dan fashion Indonesia yang dikenal dan semakin banyak ambil peran dalam pertumbuhan industri kuliner dan fashion di Turki,” terang Sinta Agathia, Ketua DWP KBRI Ankara menjelaskan harapan dari penyelenggaraan kegiatan tersebut. (r)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here